Lá em Casa

Um dos mais antigos restaurantes da capital paraense entre os especializados em gastronomia regional, o Lá em Casa é referência na cidade desde 1972. Idealizado pelo renomado chef Paulo Martins, falecido em 2010, o lugar é hoje gerenciado por Tânia, Daniela e Joanna Martins – esposa e filhas do saudoso cozinheiro, respectivamente. Daniela também é a chef responsável por levar adiante o legado do pai, e comanda com criatividade e sofisticação a cozinha do espaço. Desde 2000, o Lá em Casa funciona dentro do galpão gastronômico da Estação das Docas, levantando a bandeira dos ingredientes tipicamente paraenses em diferentes versões. Vale a pena experimentar o filhote no leite de castanha-do-pará, que vem com arroz de jambu. Para a sobremesa, prove a releitura do Romeu e Julieta, criada por Paulo: doce de cupuaçu com uma fatia de queijo do Marajó gratinado.